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鄱阳湖美食攻略鄱阳湖有什么好吃的

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来源: 作者: 2019-06-08 14:18:39

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鄱阳湖有什么好吃的?下面为大家介绍的是鄱阳湖美食攻略,为大家推荐最具当地特色的美味小吃,赶紧跟我们一起来看看都有哪些吧。

鄱阳湖地理位置优越,素有鱼米之乡的美称,河鲜、湖鲜特别美味。想品鄱阳湖的美味可以去南昌和九江。在鄱阳湖国家湿地公园附近也有一些吃湖鲜的饭店。在鄱阳县的一些饭店也可以吃到鄱阳湖正宗的小吃和湖鲜。

白糖糕

一圈圈的糕颜色呈半透明晶莹的白、口感酥松而且软糯,上面放的却不是白糖,白糖是和在粉里面的,甜而不腻。

绝对的人气小吃,每次卖糊的店里人超多~一个锅一个炉子,加上几个零零散散的桌子凳子,就可以迎来火爆的食客!猪血,萝卜,鸡蛋,再加上葱,然后放入淀粉一直熬,一碗浓郁稠香的糊就出来了.配上一盘煎饺或者米饺子,那美好的感觉不言而喻。

螺蛳

螺蛳是任何大排档必备的,晚上出来散步,走累了坐下来休息,点上一碗螺蛳,边吃边聊,往往辣的直吸气,眼泪鼻涕哗啦。现在螺蛳越卖越贵,但是味道依旧鲜美。

油条包麻子

油条包麻子是鄱阳人喜爱吃的早点之一,做法将麻子铺在刚炸好的油条上,洒上白糖和芝麻粉,将油条对折,然后再滚上芝麻与白糖即可.油条不能用太脆的,稍微软一点,咬起来才有韧性.一般卖油条的地方都有。

米饺子

饺子的特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,百食不厌。米饺子蒸出来的时候白白胖胖的,咬一口,感觉很粉嫩!紧接着馅的香味跑了出来,饺子里面的油也溢了出来。色香味俱全。

藕圆子

鄱阳多湖,野莲处处都有,藕也是伏手可取之物,久而久之便形成磨藕成泥,加芡粉(最好是薯粉)做成乒乓球大小圆子,虽然是素菜,但软糯酥松,浓香鲜美。

鄱阳三鲜

银鱼:古称脍残鱼,又名白小。虽然,银鱼并非鄱阳特有,但鄱阳银鱼品质上乘,银鱼肉质细嫩,味道鲜美。

鳗鲡:又称白鳝,肉嫩如豆腐,味美似河豚。

鲚:俗名凤尾、刨花鱼,是名贵的经济鱼类,这种鱼无论是煎是炸或作鱼鲜,都令人舔唇咋舌,赞不绝口。

以上就是鄱阳湖美食攻略的全部内容介绍,希望你会喜欢。

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